車えび・・プリっプリっ！

皆さんこんにちは！

歌える居酒屋『カッパハウス』 　
広報担当１号の雨ガッパ助兵衛です・・・

今日知り合いの方から
車エビを頂きました・・・



浦添で養殖しているそうです
沖縄は『車エビの生産量全国１位』だそうです・・・凄い・・・

活きた“車エビ”を活〆にして急速冷凍・・・
200ｇで10尾入っています。

もちろん・・・刺身ＯＫ

早速・・・刺身にすることに



皮を綺麗にむき・・・背ワタを取って準備ＯＫ



我ながら・・・美味く料理できました・・・・早速・・・皆で・・・

って・・・私・・・実は・・・“エビアレルギー”だった・・・

皆・・・“美味しい～”・・・“本当にプリっプリっ”だねェ～・・・“甘味があるねェ～”・・・
うれしそうに・・・食べています・・・

くやしいぃ～・・・調理したのは私です・・・なのに・・・
アレルギーで食べれない～

まぁ・・・こんな日もあるさ！